Um encontro com o objetivo de conhecer como foi o processo de liberação de uma nova fábrica, com destaque para as obrigatoriedades e exigências do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Assim foi a visita de participantes do Núcleo de Cervejeiros da Aciub à fábrica da Nuh! Beer, que também faz parte do Núcleo.
Os participantes foram recebidos pelo empresário Thiago Magalhães, que ofereceu esta visita técnica na fábrica da cervejaria que acaba de passar no processo de aquisição do MAPA e assim poderá agora comercializar sua cerveja. Durante o tour o proprietário apresentou as instalações e foi descrevendo e mostrando tudo sobre o processo junto ao Ministério, incluindo como aconteceu a vistoria para liberação.
Além dos aspectos técnicos, como processos para fabricação do produto, automação dos maquinários e sanitização, o empreendedor também falou sobre valores de investimento, como se deu a ideia e aquisição da fábrica, além dos percalços e desafios enfrentados.
O consultor do Empreender, Raphael Barbosa, destaca um outro aspecto de relevância deste encontro. “Além de conhecer como se deu a implementação e liberação para esta fábrica, tivemos uma grande troca de conhecimentos que possibilitará aos demais empresários implementar mudanças que levem a melhorias significativas nos seus produtos e processos. É uma ação que contribui para o desenvolvimento de outros empreendedores e consequentemente do setor”, concluiu.
